para penikmat kuliner nusantara ketemu lagi dengan kami yang selalu din anti nih dua puluh empat jam bersama kami, nah dua puluh empat jam kali ini akan mengajak para penikmat kuliner untuk mencicipi kuliner enak di kawsan puncak ada pula tempat tempat wisata yang seru juga menarik yang wajid di kunjungi saat berlibur kesini. Gak perlu berlama lama deh langsung aja ini lah dua puluh empat jam.
Kawasan puncak sudah lama menjadi tempat wisata favorit bagi warga Jakarta untuk berakhir pekan tak heran bila ada banyak tempat wisata dan juga tempat kuliner enak di sini. Jarak Jakarta ke puncak sekitar 68 km dan hanya memakan waktu sekitar dua jaman bila tidak menemui kemacetan parah. Pagi hari saat weekend atau hari libur akan di suguhi oleh pemancangan kemacetan tapi gak perlu panic pada saat macet kayak gini biasanya banyak yang jualan di pinggir jalan.
Nah kalo perut sudah terasa lapar sambil menunggu macet gak ada salahnya mencicipi makanan tradisional. Dialah GEMBLONG… seharga sepuluh ribu rupiah aja, makanan yang terbuat dari ketan yang di balut dengan gula merah ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Lumayan kan bisa menganjal perut yang keroncongan.
Nah bila pengunjung sampe di kawasan puncak kala siang hari langsung aja deh mampir di rumah makan rindu alam. rumah makan legendaries ini sudah ada sejak tahun 1980 lho. di rumah makan ridu alam selain bersantap juga bisa melihat pemandangan alam yang bakal menyejukkan mata. Ada beragam menu di sini salah satunya pepes ayam bamboo bakar, pepes ayam ini memiliki rasa ayam yang unik dan cara pembuatannya juga unik. Ayam kampong yang sudah di potong potong di tabur dengan bumbu bumbu yang sudah di haluskan ada juga potongan daun kemangi daun serai, daun salam, dan daun bawang, kemudian di campur dan di remas remas sampai bumbu bumbu benar benar meresap kedalam daging ayam.
Lalu di bungkus dengan menggunakan daun pisang dan di masukan kedalam bamboo. Bamboo berisi pepes ayam ini lantas di bakar dengan menggunakan api lebih kecil agar tidak cepat hangus dan ayam bisa matang merata. Ya, setelah hamper satu setengah jam di bakar pepes ayam siap di santap. Kepulan asapnya bener bener bikin perut kerconcongan satu porsi pepes ayam ayam bamboo bakar ini di hargai Sembilan puluh ribu rupiah.
Selain pepes ayam kampong bamboo bakar menu lainnya yang tak kalah nikmat adalah campur sari, di namakan campur sari karena masakan ini terdiri dari berbagai macam lauk pauk yang di campur dengan cabe hijau, ada telor, ayam, petai, udang, ikan teri dan juga dendeng. Bener bener ramai ya lauknya, cocok banget di nikmati keluarga besar nih.
