berbagai kuliner melegenda di kota solo hal itu tak luput dari campur tangan para pencipta sejarah, buah pemikiran serta kerja keras merekalah yang hasilnya kini masih bisa di nikmati banyak orang. solo adalah surga kuliner, di kota ini bertebaran kuliner yang telah melegenda tak hanya di kenal di solo raya legenda kuliner ini juga di kenal luas hingga wilayah indonesia. nasi liwet, tengkleng, serabi, timlo, adalah sebagian kecil kuliner solo yang melegenda.
siapa yang tidak kenal kenal dengan masakan yang satu ini, ya nasi liwet makanan ini sangat identik dengan kota solo nasi gurih berpadu dengan sayur labu siam atau jipan, suwiran ayam, kumut atau santan kental dan telur membuat nasi liwet gurih di lidah menu ini lebih familiar untuk sajian sarapan dan makan malam. salah satu kawasan yang khas dengan nasi liwet yakni jalan teuku umar keprabon. di kawasan ini ada nasi liwet yang melegenda yakni nasi liwet wongso lemu. cukup banyak lesehan nasi liwet di kawasan ini yang bernama wongso lemu namun hanya tiga lesehan yang asli dari keturunan wongso lemu di lesehan yang asli ini selain menikmati gurihnya nasi liwet juga di hibur dengan alunan siter dan suara syahdu sinden.
nah kuliner yang satu ini tergolong unik, gudeg ceker margoyuda hanya buka menjelang dini hari hingga menjelang subuh. mengambil lokasi di margoyhuda tepatnya di kawasan sma 1 solo. gudeg ceker ini sering menjadi rujukan pejabat pejabat indonesia hingga artis artis ibu kota. menu yang di sajikan bikin lidah ketagihan, gudeg dengan kuah kental manis, gurih di padukan dengan cker ayam yang empuk. bedanya bila gudeg jogja di kenal dengan sajian sayur gori atau nangka muda yang kering. gudeg solo ini di kenal dengan gudeg basah karena mengggunakan kuah kental.
kuliner lainnya yang menjadi legenda yakni tengkleng bu edi, sebelum pasar klewer terbakar tengkleng bu edi berlokasi di bawah gapura pasar klewer. kini lokasi dagangnya tak jauh dari kawasan itu. kelezatan tengkleng bu edi telah terkenal hingga wilayah di luar solo. sajian gurihnya daging kambing yang masih membalut tulang membikin lidah penasaran. pelangganpun tak sulit untuk mngkomsumsinya. tengkeleng bu edi buka dari pagi hingga sore hari.
terkhir yang tak boleh terlewatkan yakni teamlo sastro yang terletak di timur atau bagian belakang pasar gede solo. teamlo merupakan sajian yang khas mirip dengan soto namun menggunakan empela hati dan usus solo rasanya gurih segar.
